Le bigaradier ou oranger amer est un arbre de 4 à 5 m de haut, pourvu d’épines longues et acérées, portant à l’aisselle des feuilles, coriaces et brillantes, des fleurs blanches au parfum suave, qui donneront des fruits (appelés agrumes) amers plus petits que les fruits comestibles de l’oranger doux (C. aurantiacum var dulcis). Les feuilles du bigaradier se reconnaissent à leur pétiole ailé atteignant 1 cm de large.
Données botaniques
Nom latin : Citrus aurantium L.
Famille : Rutaceae
Données pharmacologiques
Indications : Troubles digestifs, nervosité, insomnie légère, spasmes gastro-intestinaux, surcharge pondérale
Propriétés : Digestif, antispasmodique, sédatif, stimulant du métabolisme, tonique circulatoire, antibactérien
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