Originaire des Philippines et des îles Moluques, le giroflier est cultivé dans les zones tropicales asiatiques (Malaisie, Sri Lanka, Indonésie), africaines (Madagascar, Tanzanie) et sud américaines. C’est un grand arbre atteignant les 20 m de haut, avec des feuilles persistantes, coriaces, opposées et ovales et des inflorescences formées d’une vingtaine de fleurs terminales disposées en corymbe. Le calice est rouge vif à maturité, les pétales sont blancs et les fruits forment des baies allongées contenant les graines.
Posologie
infusion de 15 min : 2 g pour 1/4 de litre d’eau.
L’huile essentielle : une goutte diluée s’applique en massage des gencives douloureuses.
Aucune contre-indication aux posologies recommandées avec le bouton floral.
L’huile essentielle pure est toxique pour le foie et neurotoxique à forte dose (0,5 ml/kg), convulsivante et dépresseur du système nerveux central. Elle est contre-indiquée chez l’enfant. L’huile essentielle ne doit pas être utilisée en bain ou en diffuseur.
Données botaniques
Nom latin : Syzygium aromaticum
Famille : Myrtaceae
Données pharmacologiques
Indications : Douleurs dentaires, infections buccales, troubles digestifs, inflammations, fatigue, infections respiratoires
Propriétés : Antiseptique, analgésique, antibactérien, antifongique, digestif, tonique, anti-inflammatoire
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