Répandue dans l’hémisphère nord et en Australie, l’érysimum affectionne les lieux incultes et les bords de chemin, d’où son nom de moutarde des haies. C’est une plante herbacée annuelle atteignant les 80 cm de haut, dont la tige dressée porte à la base des feuilles pétiolées fortement divisées en plusieurs lobes et à la partie supérieure des feuilles en forme de fer de hallebarde. Les fleurs petites, jaune pâle, sont rassemblées en grappe à l’extrémité des tiges et forment des fruits (siliques) allongés, étroits et serrés contre la tige.

On l’appelle aussi sisymbre ou vélar.

Posologie : en infusion 15 min : 5 à 10 g pour respectivement 1/4 à 1/2 litre d’eau par jour.

Aucune précaution d’emploi aux doses recommandées.