La citronnelle, ou lemon grass, est une plante herbacée vivace tropicale appartenant à la famille des Poacées (graminées). Elle est originaire d’Asie du Sud-Est et d’Afrique, où elle est largement cultivée pour ses feuilles longues et étroites au parfum citronné.
Elle est utilisée en cuisine pour ses arômes rafraîchissants ainsi qu’en phytothérapie pour ses nombreuses vertus médicinales. Riche en huiles essentielles (dont le citral et le géraniol), la citronnelle est connue pour ses propriétés digestives, relaxantes et antiseptiques. Elle est également prisée pour ses effets anti-inflammatoires et son action répulsive contre les moustiques.
Posologie
Infusion : 1 cuillère à café de feuilles séchées pour une tasse d’eau bouillante, infuser 10 minutes. Boire après les repas pour soulager les troubles digestifs et favoriser la relaxation.
Décoction : 20 g de feuilles pour 1 litre d’eau, faire bouillir 10 minutes, filtrer et boire 2 à 3 fois par jour pour ses effets digestifs, anti-inflammatoires et diurétiques.
Macération à froid : 10 g de feuilles dans 500 ml d’eau froide, laisser macérer 8 heures, filtrer et boire pour une action rafraîchissante et tonique.
Aucune contre-indication aux doses recommandées.
Données botaniques
Nom latin : Cymbopogon citratus
Famille : Poaceae
Données pharmacologiques
Indications : Troubles digestifs (ballonnements, crampes), stress, fatigue, douleurs musculaires, infections légères, répulsif naturel contre les moustiques
Propriétés : Digestif, antispasmodique, anti-inflammatoire, relaxant, diurétique, antiseptique, insectifuge
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