Description :

Originaire d’Amérique Centrale, le karkadé est une plante herbacée annuelle de 1,5 m de haut cultivée au Sénégal, au Soudan et en Thailande ; les fleurs jaunes, entourées d’un calice charnu rouge foncé à maturité, apparaissent à l’aisselle des feuilles.

Posologie : en infusion : 5g par tasse et par jour